3 recettes des grands soirs pour les gens qui détestent recevoir

Difficile d'expliquer pourquoi on apprécie tant de recevoir ou d'être invité·e chez les autres, quand on vit dans des apparts de plus en plus minuscules et que le coût de la vie ne cesse d'augmenter. Et pourtant, il n'a jamais été aussi tendance que d'essayer de recréer Un Diner Presque Parfait chez soi.
Si vous faites néanmoins partie de ces personnes qui transpirent rien qu'à l'idée d'organiser un repas, vous voilà servi·e. Il se trouve qu'Alison Roman, chroniqueuse pour le New York Times, déteste autant organiser des soirées que vous. "J'ai toujours été allergique au mot " divertissement", dit-elle.
Et justement, son nouveau livre de recettes Nothing Fancy est une ode à cet état d'esprit. On y trouve des recettes simples (mais très fantaisistes), allant du plat d'accompagnement aux petits fours et au dessert. Refinery29 en a donc sélectionné 3 pour vous, histoire de régaler vite fait bien fait les hôtes qui se sont incrustés chez vous ce soir.